대구광역시 한약재 도매시장 시장안내 유통정보 가격정보 고객의소리 전국한약재시장
sitemap 
유통정보 약령시 350년 전통을 이어가는 전국 유일의 한약재 도매시장 생산자와 소비자의 이익을 위해 최선의 노력을 다하겠습니다.
 
유통과정
한약재 생산현황
약재별 유통정보
> 유통정보 > 약재별유통정보


    사삼(沙參)
  
사삼은 식용과 약용을 겸한 다년생 덩굴성 식물로서, 덩굴은 시계 방향으로 감아 올라가며 일명 더덕, 양유, 산해, 백삼이라고 한다.
― 재배면적 : 재배면적은 '95년까지 다소 떨어지는 경향을 보이다가 그 이후 다시 증가추세이다. 2001년 재배면적은 1,796ha였으며 경남은 0.5%인 9.1ha였다. 수확시 큰 뿌리와 작은 뿌리로 구분해서 수확하여 작은 뿌리는 1년간 더 재배하여 수확한다.
― 생산량 : 생산량은 '92년1,744톤 이후 '96년 3,858톤, '97년 3,922톤, '98년 5,764톤으로 증가하는 경향이다. 2001년 경남은 전국의 0.1%인 7.7톤을 생산하였다.

구분전국
재배면적(ha)생산량(M/T)
19929021,744
19938251,916
19948792,264
19958272,677
19961,0973,858
19971,2833,922
19981,5655,764
19991,6795,787
20001,6916,138
20011,7966,284
20022,0457,542


― 수확 및 조제: 수확시기는 정식 2∼3년째 10월 하순∼11월 상순에 수확하며 수확한 뿌리는 물에 씻어 껍질을 벗기어 양건한다. 10a당 수확량은 생근으로 약 1,800kg(2,800근), 건근 450kg(720근)정도이다. 화력건조시는 60℃이상 고온으로 말리면 색깔이 검게 되어 상품가치가 떨어지므로 주의하여야 한다.

 

주소 : 대구광역시 중구 남성로 51-1 (주)대구광역시한약재도매시장 사업자등록번호: 501-81-06054
TEL : ☎(053)257-0545, (053)252-6234 (문의시간 : 09:00 ~ 18:00) FAX : (053)252-6235, (053)257-0543
대구광역시 한약재 도매시장 대표이사 이 철 로
Copyright ⓒ 2017 (주)대구광역시한약재도매시장 all rights reserved.