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유통과정
한약재 생산현황
약재별 유통정보
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    구기자(枸杞子)
  
― 생산 및 재배현황: 구기자는 가지과의 낙엽성 관목으로, 열매는 8월부터 빨갛게 익고 계란모양의 장과로 맛은 달고 쓴맛이 있다. 뿌리표면은 황백색이며 껍질을 벗겨보면 속이 유백색으로 건조시키면 적갈색을 띤다. 내한성이 강하여 전국 어디에서나 재배가 가능하나 과실 생산을 목적으로 재배할 때는 중남부 지방이 유리하다. 재배적지는 햇빛이 잘 들고 통풍이 잘 되는 곳이 좋으며 토양은 비옥도가 중정도인 사양토, 식양토로서 배수가 양호한 지대가 적지이다.
최근들어 재배면적 및 생산량이 증가하고 있으며 전국 최대 주산지는 충남 청양이다.

구분전국
재배면적(ha)생산량(M/T)
1992381769
1993381769
19946291226
1995557857
19964861185
19974761033
1998443762
1999291614
2000271500
2001261.3549.2
2002247.8585.7


― 수확 및 조제: 수확적기는 8월하∼11월중·하순으로 30∼40cm 자랐을 때가 적기이며, 구기엽을 목적으로 재배한 것의 수확은 1년에 4∼5회에 결처서 베어낸다. 구기엽으로 쓸 것은 베어낸 직후에 2cm정도로 절단해서 반쯤 마를때까지 햇볕에 말린후 통풍이 좋은 곳에서 음건한다. 구기엽과 구기자를 함께 수확하여 가정에서 쓰고자 할 경우 구기엽은 7월초순, 과실은 10∼11월에 수확하며, 지골피는 구기자 나무 뿌리 껍질을 벗겨 말린 것으로 8월중순 이후 채취한다.
― 유통경로: 수집반출상이 수집도매상에게 반출하거나 생산자가 직접 도매상에 출하하며, 도매상은 대향 수요자에게 판매하거나 한약방을 거쳐 소비자에게 판매한다.

 

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